来之前给邢书望打了个招呼，到了之后首先去他哪儿拜访，邢书望在了解了情况后对这个示范牧场也很感兴趣，于是决定跟李耒一起去牧场参观，毕竟是自家亲戚，所以李耒说话也就可以直接一点儿，“您愿意来我们这儿考察肯定欢迎，但是能不能不要安排记者、媒体陪同前往？现在牧场还在摸索阶段，很多东西不方便对外公开！免得暴露了商业机密！”
“可以就听你的！”要是其它领导听到这话肯定不高兴，但邢书望此前也去河阳的育种中心参观过，了解惠农的作风，而且这还是自己人，所以并未产生不该有的误会，第二天便只带了几个人就跟李耒一起去了草原。
一路上邢书望询问着各种自己感兴趣的信息，“我看YL的牛奶大多都是从牧民手里收购的，你们为什么要自己办牧场？这肯定要花大钱吧？”
“原因有二，首先是集中式饲养能够提升牛奶的产量，其次也有利于保障牛奶的质量......”李耒耐心地给他解释，又是引用数据，又是介绍荷兰、新西兰、澳大利亚等国的先进经验，最后甚至做出了断言，“不管YL也好，还是刚创办不久的MN也罢，如果他们迟迟不改变从散养户手中收购牛奶的模式，迟早会闹出质量问题，这不是诅咒竞争对手，而是客观规律！”
“按照国际惯例，奶牛养殖生产、奶品加工、奶品销售三个环节的资金占有率通常是6：3：1，这样可以保证牛奶的质量和数量，从而生产出高质量的乳制品来，但是在国内的，情况则大不相同，几乎是倒过来的，划分到奶牛养殖生产的资金连十分之一都没有！广告营销费用倒是占了大头！”尤其是MN，他们连工厂都是让别人帮忙建的，用在营销上的钱绝对超过六成，甚至有可能到了八成，生产和奶牛养殖加起来连两成都没有，在这样的情况下，还怎么保证产品的质量？就算他们想严格要求，恐怕那些合作者都不答应吧？
日后有人统计分析，08年之前的10年里，YL和MN在奶源的建设上，投入最多也只有3亿，但是在营销和奶品加工的投入上，两家均达到了百亿以上，重营销轻奶源建设成了乳业公司的通病，所以三聚氰胺事件也就成了难以避免的必然现象，把钱都砸到广告上了，那还有精力管质量？
YL、MN难道就不知道奶源的重要性么？他们肯定知道啊，当初国内第一个拥有万头奶牛的牧场MN澳亚国际牧场成立的时候，MN可是把这个消息拿来大肆宣传，视为自己的得意之作，然而实际上在这家牧场里面，MN当时只是一个小股东而已，大股东其实另有其人，MN只是把这个当成噱头来推广罢了。
等到三聚氰胺事件爆发之后，MN才斥巨资收购了澳亚国际牧场七成股份，随后其他乳业公司也纷纷收购牧场，开始了奶源建设；看吧，他们都清楚问题出在那里，马上就找到了正确的解决方案！
但是之前为什么不这么做呢？原因很简单，因为建设牧场是要花钱的，建设一座拥有万头奶牛的现代化牧场所需要的资金可不少，随随便便都得上亿，而现如今国内乳业市场的竞争还处于草莽阶段，消费者也并不清楚质量的重要性，谁家广告打得响，他们就买谁家的产品，该企业就能拿到非常漂亮的销售数据。
经过事后测算，近些年奶牛养殖生产、奶品加工、奶品销售三个环节的利润是1：3.5：5.5，日后还会变成0.8:3:6.2，奶品销售环节的利润还在不断上升，奶牛养殖生产环节的利润继续下降，这样的情况下，能生产出好牛奶才怪。
同样一个亿，你砸在牧场上，或许几年时间都收不回成本，但是拿去做广告的话，就能得到数倍甚至十多倍的回报，这就跟当初的保健品和白酒行业一样，现如今的乳业市场拼的就是广告，如此以来，YL、MN傻了才砸钱做牧场。
长富乳业的资金分配倒是比较贴合欧美发达国家，他们有100元，就投入80元到牧场，15元到生产设备，广告销售费用可能5元都不到；但是这个比例也同样不合理，广告营销费用太低无法扩大自家品牌的影响力，制约了企业的发展速度，同时由于日后战略决策失误，这家企业很快就倒下了。
而完达山的资金分配同YL、MN、长富还有欧美乳业公司都不太一样，更接近4:3:3的比例，四成资金用于牧场建设，三成用于生产，最后三成投入到广告营销上，这也是没办法的事情，现在其它乳业公司都在大打广告，完达山要是不做的话，消费者就不会来购买他们的产品。
同时国内的乳业市场起步较慢，生产技术也远远落后于欧美发达国家，所以必须投入重金用于改进生产技术、研发更适合中国的生产工艺，这部分的投入也是必不可少的，总不能一直从国外购买设备吧？
而且中国人的体质和欧美人也有不同，尤其是乳糖不耐受的问题，许多人去了欧美国家后食用各种乳制品都会出现不适，许多公知便借此宣传，说中国人喝惯了三聚氰胺牛奶，结果喝好牛奶反而不适应了，不少人都信以为真，实际上却是乳糖不耐受的原因。
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